Här hittar du allt du behöver veta om vitaminer, deras funktioner och vilken typ som passar dig och din familj.
Ibland kan du behöva tillskott av vitaminer och mineraler även om en sund och varierad kost ger dig en tillräcklig mängd av de flesta näringsämnen som kroppen behöver. Det kan finnas enstaka perioder då du behöver extra tillskott av vitaminer och mineraler.Personer som kan behöva extra tillskott av vitaminer och mineraler är till exempel:
Kosttillskott kan dock inte ersätta de olika typer av näringsämnen vi får i oss genom en varierad kost.
Vitaminer är näringsämnen som reglerar kroppens ämnesomsättning och är nödvändiga för omvandlingen av kolhydrater, fett, protein och mineraler. Vitaminer måste tillföras via kosten eftersom kroppen själv inte kan producera dem. D-vitamin är dock ett undantag eftersom det kan bildas i huden genom exponering av ultravioletta strålar från solen (förutom under vintermånaderna).
Man brukar dela in vitaminerna i två grupper: Fettlösliga vitaminer som inkluderar A, D, E och K-vitamin samt de vattenlösliga som inkluderar B-vitaminerna och C-vitamin. Vattenlösliga vitaminer kan inte lagras i kroppen i någon större utsträckning till skillnad från de fettlösliga vitaminerna som kan lagras i kroppen under en lång tid.
En sund och varierad kost ger dig en tillräcklig mängd av de flesta näringsämnen som kroppen behöver. Det kan dock finnas enstaka perioder då du behöver extra tillskott av vitaminer och mineraler.Grupper som kan behöva extra tillskott av vitaminer och mineraler är till exempel:
B-vitaminer är ett samlingsnamn för flera vattenlösliga vitaminer med ett antal olika funktioner i kroppen. Några av dessa funktioner är gemensamma för flera av B-vitaminerna, medan andra är unika för varje enskild vitamin. För att få fullständig information måste vi därför se till hälsoeffekten av varje vitamin.
Här kan du läsa mer om de olika B-vitaminerna.
Gällande vissa vitaminer och mineraler kan ett för högt intag leda till oönskade hälsoeffekter. Det är därför viktigt att följa rekommenderat dagligt intag som anges på förpackningen. Följer man den angivna doseringen är det mindre risk för biverkningar av vitamin B12.
Här kan du läsa mer om vitamin B12.