Vitamin D finns i mat som fisk, ägg , kött och smör. Om man tycker att det är svårt att få i sig tillräckligt med vitamin D genom mat och solljus kan kosttillskott med vitamin D vara ett bra komplement.
I vilken mat finns vitamin D?
Det finns få livsmedel som är bra källor till vitamin D. Den vanligaste källan till vitamin D i den vardagliga kosten är främst fet fisk som sardiner, sill, lax och makrill.
Fisklever och fiskrom är de bästa naturliga källorna till vitamin D, men äts inte alltid i vardagen. Ägg, kött, mjölk och smör innehåller också vitamin D, men i mindre mängder, medan växter generellt är dåliga källor med undantag för vissa gröna bladgrönsaker. Många mjölkprodukter är däremot berikade med vitamin D, vilket kan vara ett enkelt sätt att komplettera intaget.
Vitamin D från solen
Kroppen bildar vitamin D3 när huden exponeras för solens UV‑B‑strålar, men mängden som bildas varierar beroende på hudtyp, årstid, kläder och ålder. Under vinterhalvåret är solens strålar i Norden ofta för svaga för att täcka behovet, så det är viktigt att få i sig vitamin D via kosten. För vissa grupper, som personer med mörkare hud eller personer som täcker stora delar av kroppen, kan ett kosttillskott komplettera intaget även under sommarhalvåret.
Varför är vitamin D viktigt?
Vitamin D bidrar bland annat till att upprätthålla ett normalt immunförsvar, en normal muskelfunktion och en normal benstruktur. Vitamin D bidrar till kroppens absorbering av kalcium, och därmed även för mineralisering och underhåll av skelettet. Läs också: Vad bidrar vitamin D till i kroppen
Rekommenderat dagligt intag av vitamin D
Enligt de nordiska näringsrekommendationerna bör alla från 6 månader till 75 år ha ett dagligt intag av vitamin D på 10 mikrogram. Från 75 års ålder bör intaget i stället vara 20 mikrogram om dagen. En hälsosam och varierad kost kan tillgodose behovet av vitamin D. Men i en hektisk vardag fylld av aktivitet är det inte alltid lätt att se till att man äter två till tre måltider med fet fisk i veckan, vilket är det rekommenderade för att täcka behovet av vitamin D. Om man tycker att det är svårt att få i sig tillräckligt med vitamin D genom mat och solljus kan kosttillskott med vitamin D vara ett bra alternativ. Active Care erbjuder kosttillskott med vitamin D som kan bidra till att täcka det dagliga behovet.
