Att ha blodbrist eller för låga blodvärden, oftast visat genom att ta ett blodprov kan bero på en massa orsaker, vanligast är dock att vi inte får i oss tillräckligt med järnhaltig föda.
Järn för dig som är vegetarian eller gravid
Att ha blodbrist eller för låga blodvärden, oftast visat genom att ta ett blodprov kan bero på en massa orsaker, vanligast är dock att vi inte får i oss tillräckligt med järnhaltig föda. Järn behövs i stora mängder under graviditet eftersom både foster och mamman behöver dela på de mängder som mamman äter. Om man idrottar mycket går det åt mycket järn, detta beror till viss del på att de röda blodkropparna som bär på järnet inte håller så länge utan går sönder och måste bytas ut. Mensblödningar gör också att man dräneras på järn genom att man förlorar blod.
Kroppen har olika lätt att ta till sig järn från vår föda. Viktigt att tänka på är att så kallat hemojärn som finns i kött tas upp betydligt bättre i kroppen än vegetabilier som innehåller ickehemjärn. Detta är något för vegetarianer och veganer att tänka på. Dessa två grupper kan behöva extra järn i form av tillskott och det är också klokt att då och då under året ta ett blodprov. Vuxna personer har ungefär 5 g järn i kroppen, ganska små skillnader från detta värde kan göra att vi känner oss trötta.
Hur får du i dig järn?
En varierad kost täcker oftast behovet av järn. Järn finns i livsmedel som kött, blod och inälvsmat Även i vegetabilisk kost som spannmål och bladgrönsaker finns det järn. Om du behöver ett extra tillskott av järn kan du överväga ett järntillskott. Active Care erbjuder järntillskott [länk till järnprodukt] som kan hjälpa till att täcka det dagliga behovet. Livsmedel som är rika på järn är exempelvis:
- Blodpudding
- Lever
- Torkade pumpakärnor
- Torkat renkött
